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可乐可以做鸭肉吗

材料:鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙

做法如下:

1、鸭肉洗净切小块;

2、生姜去皮切片;

3、炒锅热油放入姜片爆香;

4、放入鸭肉一起翻炒;

5、放适量料酒去腥;

6、倒入可乐焖20-35分钟;

7、最后放适量盐调味,大火收汁即可。

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